ガレット

ガレット · 10日 7月 2018
OGALETTEがキッチンカー内で使用しているのは、フランス製 deBUYER (デバイヤー)の30㎝ クレープパン(アルミ製テフロン加工)直火用です。 フライパンでも画像の用な感じに焼けます。 焼いた実物ですよ。 ポイントは、油を薄く引き、少し煙が立つかな程度に加熱してから生地を入れる事。 生地を入れた時に少し「ジュー」と言う位が良いかと。...

営業時間

月-日  11:00~19:00

(売り切れ次第CLOSED)

早めに閉店する事もございます。

定休日 木曜日&荒天休み

住所  茨城県内で営業

販売場所  キッチンカ―  茨城県内

                  LaLaガーデン つくば 

事務、製造厨房   つくば市 山中200-4

            FAX 029-899-1043

E-mail      ogalette@gmail.com     担当小川

URL     https://www.ogalette.com

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