OGALETTE

 ーー資格ーー 

調理師

野菜ソムリエ

薬膳マイスター

 

ーー営業資格ーー

飲食店営業許可

菓子製造業

弁当惣菜販売業

 

ーーコンセプトーー

素材×技×自由

安心で美味しい素材を、技術と自由な発送で料理を作ります。

日々の健康と活力を食事から。

 

ーー思い…ーー

料理の世界に入り、フレンチ、イタリアン、中華、和食、エスニック、パティシエ、様々な料理を学び、沢山の料理人達と技術の出会いがありました。

高級食材を使いコース料理等を作っていましたが、手軽な物で料理を作り楽しみ、お客様に喜んで頂きたい。

そんな思いから、キッチンカーでの移動販売を始めました。

地元の食材、地方の食材、世界の珍しい食材など、シェフが美味しい、面白いと思った価値ある食材を調理致します。

買い物帰りや、通りすがりに是非お立ち寄り下さい。

小さなキッチンカーから物語が始まります…。

 

 

 

 

営業時間

月-日  11:30~17:00

(売り切れ次第CLOSED)

早めに閉店する事もございます。

定休日 不定休&雨天、荒天休み

茨城県、千葉県、東京都で営業中

販売場所  キッチンカ―  茨城県 つくば駅前 センター広場、東京、千葉、茨城のイベント等

                                         

  ( LaLaガーデン つくば の営業は12月17日をもって終了させて頂きました。)

事務、製造厨房   つくば市 山中200-4

            FAX 029-899-1043

E-mail      ogalette@gmail.com     担当小川

URL     https://www.ogalette.com

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